Todo el sabor del verano en este gin artesanal infusionado con grosellas

Esta receta se caracteriza por su simpleza pero con un resultado que capta la escencia del verano.

La grosella (también conocida como mora silvestre) es una planta que crecen en toda la zona costera. Da flor para principios de diciembre y se cocecha solamente durante el mes de enero. Su sabor es dulce, levemente ácido y se caracterizan por un color morado que tiñe todo lo que toca.

Para darle el sabor y color característico a este gin, luego de destilarlo, lo infusionamos con grosellas antes de embotellar.

El resultado es un gin super fresco ideal para tomar en las tardes de verano.

• Botánicos: Enebro patagónico, coriandro, raiz de angélica y raiz de regaliz
• Capacidad: 750cc
• ABV: 40%
• Perfil predominante: Dulce y frutado